Torta sbriciolina

Dettagli: Categoria: cucina - dolci

Pronto in: circa 60 min.	Complessità: facile	Cottura: 40 min.


Ingredienti per la pasta: 300 g di farina tipo “0” 125 g zucchero 100 g di burro 1 uovo 1 bustina di lievito per dolci Ingredienti per il ripieno: 300 g di ricotta romana 200 g amaretti 2 cucchiai di zucchero 1 uovo Un po’ di cioccolata fondente Un bicchiere di liquore Preparazione per il ripieno: in una ciotola, mettere la ricotta con gli amaretti sbriciolati, la cioccolata a pezzetti, lo zucchero, l’uovo, il liquore e amalgamare il tutto. Preparare la pasta, quindi dividerla a metà in una tortiera da crostata. Fare uno strato con la pasta, poi il ripieno e con il rimanente impasto fate dei piccoli mucchietti. Mettere in forno a 180°C per 40 minuti. Quando è fredda spolverare con zucchero a velo. Giulia Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.