Torta allo yogurt con granella mista di frutta secca

Dettagli: Categoria: cucina - colazione

Pronto in: circa 50 min.	Complessità: facile	Cottura: 40 min.


Ingredienti: 250 g yogurt alla vaniglia 180 g di farina 180 g zucchero 100 g di cioccolato fondente per la copertura 3 uova 50/60 g granella (misto tra nocciole, mandorle, noci, pinoli tritati) 50 g burro limone grattugiato 1 bustina di lievito Procedimento: Sbattere le uova con lo zucchero in una ciotola. Aggiungere lo yogurt, la farina a cucchiaiate, il burro sciolto, una bustina di lievito per dolci e per ultimo il limone grattugiato. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata. N.B. per la copertura sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria, versarlo sulla torta quando sarà fredda e infine cospargerla con la granella. Cottura in forno a 180 °C per 40 min. Rina Casuscelli della pagina Le Ricette di Mamma Rina Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.