Gelato biscotto

Dettagli: Categoria: cucina - dolci

Pronto in: 3 ore	Complessità: media	Cottura: 15 min.


Ingredienti per i biscotti: 200 di farina 60 gr di zucchero 50 di burro 1 uovo mezzo cucchiaino di lievito. Ingredienti per la crema: 200 ml panna per dolci. 70 gr di zucchero a velo 1 albume Procedimento: - per i biscotti: sbattere l’uovo con lo zucchero e aggiungere il burro fuso e mescolare. Dopo, aggiungere la farina con il lievito a pioggia, formare un panetto e stenderlo in modo che abbia uno spessore di circa 3 mm. Vi dovrebbero venire in tutto tra i 14 e i 18 dischi. Potete usare per la forma sia il fondo di un bicchiere sia qualsiasi altra forma. Infornare a 180° per 10/15 minuti. La superficie deve essere appena dorata. - per la crema: mentre i biscotti cuociono, montare l’albume a neve e dopo aggiungere lo zucchero a velo. A parte montare la panna e unire i due composti. Spalmare la crema su un disco e poi sovrapporne un altro schiacciando un po’ e togliendo la farcia che deborda. Coprire con carta alluminio e mettere in freezer per minimo due ore. Veronica Mirabella Dalla pagina Facebook In cucina con Veronica Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.