Crostata di mele

Dettagli: Categoria: cucina - dolci

Pronto in: 2 ore	Complessità: facile	Cottura: circa 45 min.


Ingredienti: 4 mele 300g di farina 00 160g di zucchero 125g di burro 1 uovo intero 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dolci Marmellata di mele (fatta in casa da mio marito!) Procedimento: Impastate tutti gli ingredienti tranne le mele e la marmellata. Lasciate riposare la frolla in frigo per almeno 40 minuti. Lavate le mele e tagliatele a fettine sottile bagnandole con del succo di limone così che non anneriscano. Stendete la frolla, ricoprite con la marmellata, decorate con le fettine di mele adagiandole una accanto all’altra formando vari raggi (iniziate a creare i raggi dal bordo sino al centro). Spolverizzate di zucchero a velo (io avevo anche dello zucchero con rum e vaniglia) e infornate a 180° per circa 45 minuti. Da gustare ovviamente fredda. Paola Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.