Pane con le olive fatto in casa

Dettagli: Categoria: cucina - merende

Pronto in: alcune ore	Complessità: media	Cottura: 45 min.


Ingredienti: 1 kg di farina di grano duro; 300 gr di lievito madre o 25 gr di lievito di birra; 650 ml di acqua tiepida; 100 gr di olive nere denocciolate; 20 gr di sale. Come si fa: Unire tutti gli ingredienti formando un impasto da lavorare per circa 30 minuti, fino a quando non otterrete una consistenza abbastanza morbida e liscia. Mettere il composto in una ciotola precedentemente unta e farlo lievitare per 2-3 ore. Riprendere l'impasto spianarlo un po' con le mani. Mettere le olive e arrotolarlo, formando dei filoncini. Far lievitare nuovamente fin quando non raddoppiano il volume. Cuocere in forno per 45 min: 200° per i primi 15 minuti e 180° per i 30 minuti restanti. Rina Casuscelli, della pagina Facebook ‪Le Ricette di Mamma Rina Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.