Torta rustica di mele

Dettagli: Categoria: cucina - merende

Pronto in: 70 min.	Complessità: facile	Cottura: 50 min.


Ingredienti per 10 porzioni: 4 mele Golden medie (circa 1 kg) 300 g di farina 200 g burro 180 g zucchero 3 uova 1 bustina di lievito Come si fa: Mescolate farina, zucchero e lievito tenendo da parte un po’ di zucchero. Aggiungete il burro ammorbidito o fuso, ma non bollente, e mescolate. Incorporate bene le tre uova e aggiungete le mele sbucciate e tagliate a tocchetti. Probabilmente vi sembrerà esagerata la quantità di mele rispetto al resto, ma non lo è. Trasferite l’impasto in una tortiera (con carta da forno o imburrata) in modo che sia alta circa 2 dita. Spolverizzare con lo zucchero rimasto e inforna nel forno caldo a 170 °C per 50 min. Sabrina Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.