Pennette gratinate pollo e formaggio

Dettagli: Categoria: cucina - piatti unici

Pronto in: 30 min.	Complessità: facile	Cottura: 15 min.


Ingredienti per 5/6 persone: 350 g di pennette 400 g passata di pomodoro 300 g di petto di pollo a fettine 80 g di gruyère o Emmental grattugiato mezza cipolla qualche cucchiaiata di besciamella (facoltativa) Olio extra vergine di oliva Sale Procedimento Cucinare sulla piastra le fettine di pollo leggermente salate. Quando il pollo è cotto, tagliarlo a pezzettini molto piccoli. Nel frattempo tagliare la cipolla a dadini e farla soffriggere in un po’ di olio, aggiungere la passata di pomodoro, un pizzico di sale e far andare per una decina di minuti, il tempo che il sugo si rapprenda un po’. Cuocere la pasta. Quando le pennette sono cotte, scolarle e metterle in una scodella con il pollo a pezzettini, il formaggio (tenetene da parte un paio di cucchiaiate) e il sugo e mescolare il tutto. Cospargere con il formaggio rimasto e la besciamella (se la si usa). Infornare per 15 minuti nel forno caldo a 180 °C. . Sabrina Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.