Plumcake speck e zucchine

Dettagli: Categoria: cucina - torte salate

Pronto in: 50 min.	Complessità: facile	Cottura: 30 min.


Ingredienti: 300 g di farina 200 g di speck tagliato a pezzettini 150 g di provola affumicata tagliata a pezzetti 4 zucchine piccole 100 ml di latte 100 ml di olio di girasole 3 uova 2 cucchiai abbondanti di parmigiano 1 bustina di lievito istantaneo Sale Pepe Procedimento: Tagliate le zucchine a quadretti piccoli e passatele, per 10 minuti, in padella con un filo di olio. Lasciatele raffreddare. Sbattete le uova con sale, pepe e olio. Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene e infine aggiungete i pezzetti di provola, lo speck e le zucchine. Bagnate e strizzate un foglio di carta da forno, stendetelo in uno stampo da plumcake (circa 30 cm), versate l’impasto, livellatelo e mettetelo a cuocere in forno per circa 30 minuti a 180 °C. Fiordizagara Vuoi condividere una tua ricetta con la Rete delle Mamme? Inviala, corredata da una foto del piatto, a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.. La pubblicheremo qui

Il papa e l'autista

Dopo aver caricato tutti i bagagli del Papa nella limousine, l’autista nota che Sua Santità sta ancora aspettando sul marciapiede.
“Mi scusi, Vostra Eminenza,” dice l’autista, “Vorrebbe per favore sedersi in modo che possiamo andare?”“Beh, per dirti la verità” risponde il Papa, “Non mi fanno mai guidare in Vaticano e oggi ne ho davvero voglia.”

La saggezza di un padre

Una sera un papà, vedendo il figlio ventenne un po’ giù di morale, decise di raccontargli una storia:
"Un giorno, quando io ero piccolo, il cavallo di un contadino che abitava vicino alla mia casa, cadde in un pozzo grande e profondo. Il cavallo non riportò alcuna ferita, ma non riuscendo a venir fuori con le proprie forze, si mise a nitrire forte. Il contadino si precipitò subito e provò in ogni modo ad aiutare il suo povero cavallo.